|
Hamlapjes In Ketjapsaus
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram hamplappen, 2 paprika?s, 2 uien, ketjap, zout en peper
Voorbereiding: Snijd de paprika?s en uien in stukjes en bestrooi het vlees met zout en peper.
Bereidingswijze: Verhit boter in een hapjespan en bak de hamlappen hierin rondom bruin. Schep het vlees uit de pan en fruit de ui en de paprika in bakboter. Voeg een flinke scheut ketjap en voldoende water toe. Doe het vlees weer in de pan en laat het zachtjes sudderen totdat het lekker gaar is.
|
|
|